طعم و مزه زنگ زدگی در آب شرب شیراز

نیکنام خشنودی – خبرجنوب/ برخی شهروندان شیرازی با ابراز نگرانی و شکایت از تغییر مزه آب، ازکیفیت متفاوت آب در نقاط مختلف این شهر گلایه دارند، و عنوان کردند: طی روزهای گذشته نوعی طعم و مزه زنگ زدگی در آب این مناطق احساس می کنند، کیفیت آب مناطق غربی این شهر با مناطق شرقی تفاوت زیادی دارد، مسوولان آبفا شیراز با اطمینان از کیفیت مطلوب آب شرب شیراز ورود چاههای جدید به شبکه توزیع را عامل تغییر  طعم آب برخی مناطق دانستند.

امین آبادیان مدیر روابط عمومی شرکت آب و فاضلاب شیراز در این زمینه اظهار داشت: در مورد مزه آب هیچ مشکلی وجود ندارد ، فقط چون بدلیل افزایش مصرف، چندچاه جدید وارد مدار شده است  ممکن است، تغییر اندکی در طعم و گوارایی، در بخشی از مناطق شهر احساس شود که به دلیل سختی آب است، اما  در نهایت سختی آب کاملا نرمال و استاندارد است و روزانه پایش انجام می‌شود و جای نگرانی نیست.

کیفیت آب شرب شیراز موضوع چالش  برانگیز است که در سال‌های اخیر، بین شهروندان و مسئولین بر سر آن اختلاف نظر و بگو مگوی فراوان بوده است و این موضوع همچنان هر از گاهی تکرار می شود.

طعم فلزی آب آشامیدنی قطعا بسیار آزار دهنده است و همه افراد ترجیح می دهند تا آب شیر طعمی تازه و کمی قلیایی داشته باشد اما همیشه چنین نیست. طعم فلزی آب لوله کشی به دلایل مختلفی ایجاد می شود و به کیفیت آب منطقه، منبع آب و وضعیت تاسیساتی ساختمان بستگی دارد.  

علی رغم این موضوع که PH بالا طعم قلیایی دلپذیری به آب می دهد، pH پایین باعث ایجاد طعم فلزی ناخوشایندی در آن می شود. آبی که اسیدی تر باشد بیشتر مستعد آلودگی است. به همین خاطر مقداری از فلزات لوله کشی را در خود حل کرده و طعم آن تغییر می کند.

همچنین وجود مقدار آهن اضافه در آب یکی از بارزترین دلایل طعم فلزی آن است. همه ما بوی آهن یا زنگ را می شناسیم. اگر آب مورد نیاز خود را از چاه خصوصی تامین می کنید، به احتمال زیاد مقادیر بیش از حد متوسط آهن در آن وجود دارد. آهن همچنین باعث زنگ زدگی در هنگام اکسید شدن شده و می تواند بر سطوح داخلی لوله ها و لوازم خانگی تأثیر بگذارد.

پیش از این بهمن بهروزی مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب شیراز بارها در خصوص کیفیت آب شرب شیراز اطمینان داده بود که  کلرسنجی آب و اطمینان از میزان کلر باقی‌مانده، همراه با انجام آزمون‌های میکروبی، از جمله اقدامات مستمر شرکت آب و فاضلاب شیراز برای تضمین سلامت آب شرب شهروندان است. در این مسیر، تأمین و توزیع مواد گندزدا نیز فرایندی تخصصی و پیچیده است که با وجود چالش‌های موجود، همواره با دقت و نظارت کامل انجام می‌شود.

بهروزی همچنین گفته بود که خوشبختانه تاکنون هیچ‌گونه گزارشی مبنی بر بروز بیماری ناشی از مصرف آب آلوده در شیراز ثبت نشده است. همچنین، در کنار پایش‌های تخصصی شرکت آبفا، دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز به‌عنوان ناظر مستقل، بر کیفیت و سلامت آب شرب نظارت دارد. دیدگاه عمومی طعم و مزه آب را یکی از شاخص‌های کیفیت می‌داند که این صحیح نیست

مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب شیراز همچنین یاد آور شده بود که  از دیدگاه عموم، طعم و مزه آب یکی از شاخص‌های کیفیت محسوب می‌شود، در حالی‌که از منظر علمی، ممکن است آبی که طعم گوارایی ندارد، به دلیل وجود املاح معدنی مفید مانند کلسیم و منیزیم، کاملاً سالم باشد. در مقابل، آبی که طعمی مطلوب دارد، لزوماً نشانه سلامت آن نیست.

بهروزی  این را هم گفت که  استاندارد ملی ۱۰۵۳ معیار اصلی سنجش کیفیت آب شرب است و طبق استاندارد ۱۰۱۱ نیز آب باید فاقد هرگونه آلودگی میکروبی باشد. شرکت آب و فاضلاب شیراز نیز با اجرای برنامه جامع پایش کیفی، از مبدأ تولید تا نقطه مصرف، در تمام طول سال به‌صورت پیوسته کیفیت آب را بررسی کرده و در صورت تشخیص هرگونه آلودگی احتمالی، از ورود آن به شبکه توزیع جلوگیری خواهد شد.