رستم میزبان اولین جشنواره ملی برنج

شهرستان رستم میزبان اولین جشنواره ملی برنج با هدف انتقال دانش نوین کشاورزی، بازتعریف بسته‌بندی و بازاریابی محصول و معرفی پتانسیل‌های منطقه به کشوری است؛ این جشنواره از ۱۹ آذرماه آغاز شده و تا ۲۱ آذرماه با حضور مسئولان استانی و ملی و با برنامه‌های آموزشی، نمایشی و فرهنگی ادامه دارد.

بخشدار مرکزی شهرستان رستم پنجشنبه بیان کرد: اولین هدف این جشنواره، برگزاری کارگاه‌های آموزشی برای ارتقای دانش کشاورزان و علمی‌تر شدن کشاورزی سنتی منطقه است.

پوریا مرادی افزود: اساتید برجسته استان در زمینه مدیریت مصرف آب، شیوه‌های نوین آبیاری و کاشت برنج و همچنین برندسازی محصولات، در این کارگاه‌ها آموزش می‌دهند.

تغییر نگرش؛ چالشی در مسیر نوآوری

مرادی با اشاره به روش‌های کشت برنج در منطقه، ادامه داد: کشت خشک‌کاری و قطره‌ای برنج در رستم به‌دست آمده، اما تغییر نگرش کشاورزان به شیوه‌های جدید به‌صورت گسترده انجام نشده است؛ این جشنواره فرصتی برای ترویج این روش‌هاست.

بسته‌بندی و بازاریابی؛ نیاز امروز بازار

بخشدار مرکزی رستم با اشاره به مشکلات بازاریابی محصولات برنج، بیان کرد: باید فروش برنج در بسته‌بندی‌های شفاف و با وزن‌های متنوع جایگزین روش‌های سنتی شود تا پاسخگوی نیاز بازار و قدرت خرید مردم باشد.

معرفی ظرفیت‌ها به میهمانان ملی و استانی

وی هدف دیگر جشنواره را معرفی پتانسیل‌های شهرستان رستم به استان فارس، استان‌های همجوار و کشور عنوان کرد و گفت: از مقامات ارشد کشوری و استانی از جمله معاونان وزارتخانه‌های مرتبط، نمایندگان مجلس، استاندار فارس و مدیران کل برای حضور دعوت شده است.

مرادی درباره محل برگزاری افزود: غرفه‌های فروش محصولات محلی و نمایش ادوات کشاورزی در نظر گرفته شده است؛ همچنین برنامه‌های سنتی و آیینی برای ایجاد فضای شاد و آشنایی نسل جدید با فرهنگ بومی طراحی شده است.

وی ادامه داد: در این جشنواره از کشاورزان و پیشکسوتان کشاورزی تجلیل می‌شود؛ همچنین مشکلات کشاورزی و سایر چالش‌های شهرستان به‌صورت مصور ارائه می‌شود تا مسئولان برای رفع آنها اقدام کنند.

مرادی تاکید کرد: این جشنواره بهانه‌ای است برای توسعه همه‌جانبه شهرستان و امیدواریم رستم در سال‌های آینده بیش‌ازپیش در سطح کشور شناخته شود.

اولین جشنواره ملی برنج شهرستان رستم از ۱۹ آذرماه آغاز شده و تا ۲۱ آذرماه با حضور مسئولان استانی و ملی و با برنامه‌های آموزشی، نمایشی و فرهنگی ادامه دارد.