فارس دومین تولیدکننده به در کشور شد

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی فارس از آغاز برداشت به در یک‌هزار و ۸۱۵ هکتار از باغ‌های استان با پیش‌بینی تولید بیش از ۱۹ هزار تن خبر داد.

محمدصادق فانی، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس، گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۹ هزار تن به در استان تولید شود و فارس از نظر میزان تولید این محصول، رتبه دوم کشور را به خود اختصاص دهد.

وی با بیان اینکه متوسط عملکرد باغ‌های به در فارس ۱۱ تن در هکتار است، افزود: برداشت این محصول در مناطق مختلف استان آغاز شده است.

فانی شهرستان‌های نی‌ریز، اقلید، بوانات، شیراز، سرچهان، خرم‌بید و سپیدان را از قطب‌های اصلی تولید به در فارس معرفی کرد و گفت: بخش عمده سطح زیر کشت و تولید این محصول در این شهرستان‌ها قرار دارد.

به گفته وی، ارقام اصفهانی که در مناطق مختلف با نام‌های محلی «شیشه‌ای» و «دبه‌ای» شناخته می‌شوند، در کنار ارقام بومی سازگار با اقلیم استان، بخش عمده تولید به را تشکیل می‌دهند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس همچنین با تأکید بر ضرورت افزایش ارزش اقتصادی محصولات باغی، توسعه زنجیره ارزش، حمایت از صنایع تبدیلی و تکمیلی و هدایت محصولات به بازارهای صادراتی را از اولویت‌های این بخش دانست.

وی افزود: این اقدامات می‌تواند از خام‌فروشی جلوگیری کند و به افزایش درآمد باغداران کمک کند. فارس از نظر سطح زیر کشت به نیز رتبه سوم کشور را دارد.